Ela tem sabor, teor e história marcantes. A IPA (sigla em inglês para India Pale Ale) é a preferida entre os apreciadores de cervejas artesanais, respondendo por 30% das vendas em um universo de mais de 100 estilos. Tão popular que ganhou uma data em sua homenagem e será celebrada no Craft IPA Festival, dias 2 e 3 […]
20.08.2019
O Ironman Brasil 2019 foi realizado em Florianópolis no dia 26 de junho. Floripa recebeu a edição brasileira da prova full, com as distâncias de 3,8 km de natação, 180,2 km de ciclismo e 42,2 km de corrida, com base no Clube Doze de Agosto, em Jurerê Internacional. A prova no Brasil é classificadas entre […]
20.08.2019 
Nadar por 1,9 km, pedalar 90 km e correr 21 km. Acredite, todo esse esforço é um teste. Esta é a distância nas três modalidades do Ironman 70.3 Florianópolis, que foi realizado no dia 28 de abril na Capital de Santa Catarina. A prova serve de experiência para organizadores e atletas para o mais importante evento de […]
20.08.2019 
A Trink Bier deseja a todos um feliz Natal e um próspero ano novo repleto de saúde e paz!!
23.12.2016 
A 5ª edição do IPA Day Brasil, evento dedicado exclusivamente às cervejas do estilo India Pale Ale, que acontece todos os anos em Ribeirão Preto (SP), será realizada dia 5 de novembro, no Centro de Eventos Quinta Linda. Além de nova data e local, a Academia de Ideias Cervejeiras, organizadora do evento, também está preparando […]
26.05.2016 
A Spiegelau acaba de ganhar o prêmio de design mais importante do mundo, o Red Dot Award, com a linha Craft Beer Glasses. Entregue pela instituição Design Zentrum Nordrhein Westfalen, sediada em Essen/Alemanha, o reconhecimento avalia o auge da inovação tecnológica de produtos que vão da cozinha, mesa e bar, até mobiliário a automóveis. Os […]
25.01.2016 
Sabemos que a nossa querida cerveja tem centenas de estilos e cada um deles tem suas peculiaridades, características e uma histórica por trás. Porém todos esses estilos podem ser classificados em três grandes famílias cervejeiras: Ales, Lagerse cervejas de fermentação espontânea (aqui onde entram as famosas cervejas Lambic e outros estilos que merecem um post a […]
18.01.2016 
Embora nosso inverno não tenha a potência de um inverno europeu, nos meses mais frios do ano é sempre salutar mudar o estilo da cerveja que bebemos não só pra acompanhar melhor o que comemos, mas também para nos aquecer e oferecer novos horizontes a nossa cultura cervejeira. Normalmente as cervejas mais escuras cumprem este […]
11.01.2016 